外面买的卤味猪头肉,虽然味道好,但是怕不健康,自己动手做的味道不一定差,而且更加健康!
五香猪头肉
青蒜
红椒
葱
蒜
食盐
料酒
原料图(猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣)。
猪头肉切成均匀的薄片。
青蒜切段,红椒切丝。
锅中热油,煸香姜蒜。
倒入猪头肉。
翻炒至猪头肉变软并出油。
加入青蒜和红椒。
调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。
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2016年
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