说到猪,大家肯定一点也不陌生,因为猪肉早就是我们中国人最常见的盘中餐了,那么听到小香猪,你的第一反映是什么?
美味的猪肉?
宠物猪?
请跟着小南一起来了解一下那些你不知道的从江小香猪吧!
一、品种珍贵
从江香猪,是我国珍贵的微型地方猪种,原产于贵州省从江县月亮山区。
1980年被列入中国八大地方猪种之一;
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1999年荣获“中国国际农业博览会名特优产品”称号;
1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动大会上,从江县被命名为“中国香猪之乡”!
二、营养价值丰富
高粗蛋白含量
小香猪的粗蛋白含量达80%,是蛋白含量13%的普通猪肉高出6倍,比蛋白含量40%-60%的豆类还要高出20%。
蛋白质是生命的物质基础,生命是蛋白质存在的一种形式,小香猪的肉质是一种高蛋白低能量食品,而且营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求,提高肌肉活力、儿科营养必备品。
氨基酸含量高
小香猪富含18种氨基酸,氨基酸总含量达73%,比一般猪肉高出40%左右,其中谷氨酸达17%,同时含较稀有的不饱和脂肪酸。
谷氨酸是人体和动物的重要营养物质,脑组织只能氧化谷氨酸,而不能氧化其它氨基酸,故谷酰胺可作为脑组织的能量物质,改进维持大脑机能。谷氨酸作为神经中枢及大脑皮质的补剂,对于治疗脑震荡或神经损伤、癫痫以及对弱智儿童均有一定疗效。
不饱和脂肪酸的作用
1.调节血脂。
2.清理血栓
3.免疫调节
4.维护视网膜提高视力
5.补脑健脑
6.改善关节炎症状减轻疼痛
粗脂肪含量低
小香猪的粗脂肪含量低,仅普通猪的18.86%-28.15;且热量低,是普通猪的60.85%-76%,这种低脂肪低热量的猪肉是养生和爱美人士的理想膳食选择。
三、娱乐价值
娱乐价值: 萌货一枚呢,宠物世界无奇不有,小香猪也是宠物世界里的一主流大员。
最流行的宠物猪以迷你猪为主,这些猪有着小小的蹄子,大大的耳朵,鼻子上有很多褶皱,样子非常可爱。然而,虽然这些迷你猪非常小,但是它们的价格却很高昂。要想拥有一只出生时体重只有9盎司(255克)大小、跟一个茶杯差不多的迷你猪,需要支付700英镑。
从江小香猪,成年后体型长约80CM左右 ,高约在40CM,体重在35~50KG,不太适合城市宠物饲养,但南屏农业采用山坡跑猪的健康自然饲养方式,饲养小香猪,欢迎大家前往基地参观。
联系方式:
肉档位地址:上虞区百官街道新建路45号
养殖地址:上虞区丁宅乡关山岭
联系电话:15267541717 13905852109
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