过年买菜最省攻略!

 

绿头鸭 是中国重要的经济水禽，肉味鲜美，无腥味，营养丰富，有一种特殊的草味香，被视为禽鸟上品。

“兴国”灰鹅   逢年过节，宴请宾客都会用鹅肉作一道主菜，而“兴国”灰鹅是鹅肉里味道最好的食用鹅品种。无论是炒、是焖、是卤，都很可口。油烧、白斩、味道照样鲜美。

土杂鸡   是相对“洋鸡”而言，泛指在传统农业生产条件下，当地长期饲养的地方种鸡，土杂鸡通常未经系统的选育，生长时间长，肉蛋品质优良，风味极好，被人们视为优质鸡。

 

过年吃的蛇  “秋冬进补正逢时”，广东人最喜欢叫的是三蛇，所谓三蛇，主要指金环蛇，饭铲头，南蛇三种。过年时，辛苦了一年，煲上一锅“蛇肉老火汤”，喝一碗下去，浑身舒坦，整个秋冬气血顺畅，红光满面。

 

    现在生活改善了，年终奖发了不少，平时吃腻了普通的鱼肉，过年的时候慰劳一下自己。今年过年吃狐狸、小香猪、黑山羊。

 

    过年吃羊肉，每年过年的时候，羊肉特别热销。羊肉除了滋补之外，还有喜气洋洋的吉祥意义。

 

    环球水产交易市场是全国最大的禽畜水产批发市场，你可以用批发的价格买到禽畜食品，从而节约不少的金钱。这里的商户都是经营多年，每天的交易量非常大，这里是全国最大的禽畜产品集散中心，无论多大量的禽畜食品，到了这里，很快就会一销而空，他们的食品周转非常快，从而能保证食品的新鲜度。

 

编辑制作 余国锋

 

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